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毛豆炒腌菜的做法

2019-05-15 02:19:46来源:励志吧0次阅读

毛豆炒腌菜的材料毛豆相克食品200g雪菜(腌菜)100g油适当盐适当小红尖椒4个姜相克食品末适当糖适当盐适当鸡精适当 毛豆炒腌菜的做法图片步骤,怎样做毛豆炒腌菜好吃?

原料:毛豆200克、雪菜(腌菜)100克、小红尖椒适当、姜末、糖、盐少量、食用油适当。

准备材料,毛豆洗净去外皮沥水,雪菜充分洗去表面盐份,挤出水分;将雪菜切成小段,不宜太长,大约5mm的长度

锅内倒适当油,大火加热至6成热时,放入姜末和毛豆煸炒出香味。毛豆翻炒4,5分钟左右(毛豆1定要炒熟才可以,中途可以加入少许清水,以避免粘锅)。

倒入切好的雪菜,翻炒均匀。放入切好小段的小红尖椒,调入少许的盐、糖快速翻炒(如果雪菜特别咸,盐可以不用放)。

根据自己口味可加入少量鸡精,炒匀后关火便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

毛豆1定要炒熟才可以,中途可以加入少量清水,以避免粘锅

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