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利用作物秸秆生产淀粉新工艺

2019-03-08 21:40:29

农作物秸秆、秕壳和豆荚皮都含有大量淀粉,从中提取出来的淀粉不仅可作饲料,还可酿酒、造醋、制糖和加工各种糕点食品。现将作物秸秆制作淀粉的新工艺介绍如下:

一、用玉米茎秆制作淀粉先将玉米秆的硬皮剥掉,

利用作物秸秆生产淀粉新工艺

把无虫蛀的瓤子切成薄片,用清水浸泡12小时后,放入大锅里煮;当瓤子被煮得烂熟时搅成糊状,加适量清水稀释搅匀过细筛;再将滤好的浆液用细布袋进行挤压或吊干,这样就可得到湿淀粉。大约每百公斤瓤子可得湿淀粉75公斤。筛子上面的粉渣还可酿酒或造醋。

二、用各种豆荚皮做淀粉先用较粗的筛子筛除豆荚皮中的泥沙杂质,再用水洗去灰尘,然后用清水浸泡8~10小时,捞出后放入大锅内里;按每10公斤原料加纯碱200克,再用猛火煮烂直至豆荚发粘时捞出,粉碎后再放入清水搅匀;用细筛过滤,将滤出的浆液装入布袋内挤干即成湿淀粉。每百公斤原料可得湿淀粉65公斤。

三、用稻草或麦秆制作淀粉先将稻草或麦秆用水冲洗干净,再用切草机或铡刀切碎后放入铁锅内;每百公斤原料加沸水20公斤、纯碱120克,煮45分钟后捞出,放入冷水中猛搅揉搓,捞出后粉碎,越细越好;然后再将粉碎的秆料放回原液中,经十几分钟搅动后用细筛过滤,将滤液放入大缸中澄清;经12小时后,将上层带有杂质的废液撇除,下层浓液装入布袋中挤干即成湿淀粉。

四、用谷类秕壳制淀粉先将秕壳用水淘洗干净,再用机器将其碾破,使其无完整粒,然后放入大锅里;按每10公斤原料加沸水25公斤、纯碱130克,用大火煮80分钟后捞出粉碎;然后再放回原液中猛搅,搅到秕壳呈半透明后用细筛过滤;将滤液放入大缸内沉淀,经10小时左右,撇除上层废液,将下层溶液装入布袋挤干或吊干便可得到湿淀粉。每百公斤原料一般可得湿淀粉70公斤左右。(内蒙古农牧业信息)

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